RECETTES : SOC Chef - Producteur & Récoltant d\'ingrédients naturels, passioné par la gastronomie

Plateau CCC

Recette élaborée par Jean-Michel Perruchon. Recette pour environ 12 pots de 16 cl. 1. Compote de banane Pulpe de banane - 200 g...

Recette élaborée par Jean-Michel Perruchon. Recette pour environ 14 petits rouleaux de 7 cm. 1. Sablé breton Beurre -...

Recette élaborée par Jean-Louis Lagneau, Cointreau Gastronomie. Caramelita Recette pour environ 120 pralines enrobées de...

Recette élaborée par Jean-Louis Lagneau, Cointreau Gastronomie. Pâte à croissants Farine de force moyenne (200 W)...

Recette élaborée par Jean-François Acket. Recette pour 18 petits gâteaux individuels de 6,5 cm de diamètre...

Recette élaborée par Jacques Bellanger. M.O.F. Patissier Chocolaterie Beline-Le Mans, France. Ganache au Cointreau® Pour 150...

Recette élaborée par Godelieve de Vliegher, Belgique. Biscuits « Prince » Jaunes d'œufs - 800 g TpT (amande)...

Recette élaborée par Emmanuel Ryon. Champion du monde de pâtisserie. Recette pour 50 bouchées. Crème au...

Recette élaborée par Emmanuel Ryon. Champion du monde de pâtisserie. Recette pour 6 gâteaux de voyage de 16 x 16 cm...

Recette élaborée par Emmanuel Ryon. Champion du monde de pâtisserie. Recette pour 16 petits gâteaux individuels....

Recette élaborée par Andrés Moreno. Pâte feuilletée blanche Farine forte - 800 g Farine faible - 1200 g...

Recette élaborée par Bruno Couret. Recette pour 4 moules. Ingrédients Lait - 180 g Thé Earl Grey - 7 g Jus...

Recette élaborée par Bruno Couret. Recette pour 3 plaques. Ganache crémeuse Purée de citron DGF...

Recette élaborée par Bruno Couret. Recette pour un gâteau de 16 cm. Sablé breton Beurre - 220 g Sel fin - 5 g...

Recette élaborée par Bruno Couret. Pâte sucrée Œufs - 90 g Farine forte - 470 g Farine d'amandes blanches -...

Recette élaborée par Bruno Couret. Recette pour un moule de 54 cm x 9,5 cm, soit 15 gâteaux. Génoise au café...

Recette élaborée par Bruno Couret. Recette pour 4 gâteaux de 16 cm. Streusel praliné Beurre - 150 g Sucre roux -...