JEAN-MICHEL PERRUCHON

Le Saint Silvestre

Creación original de Jean-Michel Perruchon Le Saint Silvestre (receta para un cuadro de 60x40cm, altura 4.5cm) 1. Bizcocho de...

Creción original de Bellouet-Conseil Macarons con Griottines (receta para unos 20 macarons) 1. Macarons Ingredientes: 250g de...

Creación original de Jean-Michel Perruchon , M.O.F Pâtissier. Ecole Bellouet Conseil - Paris, France Cointreau...

Creación original de " BELLOUET-CONSEIL" El Albaricoquero con Griottines 1 Bizcocho Gioconda Ingredientes: 250g de...

Creación original de " BELLOUET-CONSEIL" La alianza con Griottines 1 Bizcocho joconda Ingredientes: 250g de huevos, 175g de...

Creación original de " BELLOUET - CONSEIL" Duo Con Griottines 1 Bizcocho Joconda Ingredientes: 175g de azúcar...

Creación original de Jean-Michel Perruchon Empanada de hojaldre con piña y ron (receta para 3 empanadas de 16x16) 1. Hojaldre...

Creación original de Jean-Michel Perruchon Tarrina CCC ( Receta para unas 12 tarrinas de 16cl.) 1. Compota de plátano...

Creación Original de Jean-Michel Perruchon Tronquito Charleston (receta para unos 14 tronquitos de 7cm) 1. Sable Bretón...

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