VAINA VAINILLA POMPONA 250G

PESO DE LA VAINA 0.010

#ESP#
Variedad: Pompona.

Vainas de vainilla variedad Pompona, la originaria de México.
Vaina larga, ancha, brillante y flexible, con gran cantidad de granos en su interior.
Cada vaina suele pesar tres veces más que una vaina Planifolia.
Perfil: notas alcohólicas y grasas.

Tamaño: +20 cm.
Humedad: entre 28 - 30%, flexibilidad óptima.
Envasado al vacío.

#ENG#
Type: Pompona.

Pompona variety vanilla pods, the original one from Mexico.
Long, wide, glossy and flexible vean, with lotsof grains inside.
Each sheath usually weighs three times more than a Planifolia sheath.
Flavour profile: fat and alcoholic notes.

Length: +20 cm.
Moisture: 28 - 30%, ideal flexibility.
Vacuum-packed.

#FR#
Variété : Pompona.

Gousses de vanille variété Pompona, celle originaire du Mexique.
Gousse longue, large, brillante, et flexible, brines à l'intérieur.
Chaque gousse pèse généralement trois fois plus qu'une gousse de Planifolia.
Profil aromatique : notes alcooliques et grasses.

Longueur : +20 cm.
Humidité : 28 - 30%, une flexibilité parfaite.
Emballé sous vide.