FLOR DE SAL IGP DE GUÉRANDE 400g

#ESP#
Tiene una textura fundente y un aroma delicado.
Debe utilizarse de tal modo que sus cristales se deshagan en boca.
La flor de sal Guérande IGP no sufre ninguna transformación entre el momento en que se cosecha y su envasado.
Menos amarga que las sales del Mediterráneo.

Aplicaciones:
Acompaña foie gras, mariscos, crustáceos, pescados de mar o de río, carnes, todo tipo de ensaladas, hasta verduras fritas y asadas.
Añadir la flor de sal de Guérande en el momento antes de servir los platos.

#ENG#
Dissolves with a smooth velvety feel. Delicate aroma.
Should be used so the crystals can melt in the mouth.
Guérande PGI fleur de sel is not processed between harvesting and packaging.
Less bitter than Mediterranean salts.

Applications:
Goes well with foie gras, shellfish, saltwater and freshwater fish, all manner of meats and salads, and fried and roasted vegetables.
Add Guérande PGI fleur de sel immediately bef ore serving.

#FR#
À la texture fondante et à la saveur délicate.
À utiliser de sorte que les cristaux fondent en bouche.
La fleur de sel Guérande IGP ne subit aucune transformation entre le moment où elle est récoltée et conditionnée.
Son goût est moins amer que les sels de Méditerranée.

Applications :
En accompagnement de foie gras, fruits de mer, crustacés, poissons de mer et de rivière, viandes, salades et aussi légumes frits et rôtis.
La fleur de sel de Guérande doit être ajoutée au dernier moment, avant de servir les plats.