CASTAÑA ENTERA NATURAL COCIDA AL VACÍO

#ESP#
Presentación en caja de 3 bolsas de 150g al vacío.

Producto listo para consumir tanto frío como caliente.

Enriquece tus platos y dales un toque original con un producto de temporada.
Incorpora la castaña entera a un wok de verduras y setas.
Innova con un risotto de castaña y trufa.

Aplicaciones:
Úsalo como guarnición de un tajine de cordero, para acompañar un puré de calabaza.
Combinará muy bien con magret de pato, aves y productos de caza.
Es un producto idóneo para realizar rellenos (por ejemplo, en un ravioli con funghi porcini).

Especias que puedes usar para realzar su sabor:
- nuez moscada
- clavo
- jengibre
- canela
- cardamomo

#ENG#
Presentation in a box with 3 vacuum packed bags of 150g.

Product ready to consume in both cold and hot applications.

Enrich your dishes and give them an original touch with a seasonal product.
Add the whole chestnut to a vegetable and mushroom wok.
Innovate with a chestnut and truffle risotto.

Applications:
Use it as a garnish for a lamb tagine or with a pumpkin puree.
It will combine very well with duck breast, poultry and game products.
It is an ideal product to make fillings (for example, in a ravioli with funghi porcini).

Spices that you can use to enhance its flavor:
- nutmeg
- clove
- ginger
- cinnamon
- green cardamom

#FR#
Présentation dans une boîte de 3 sachets de 150g sous vide.

Produit prêt à consommer, chaud et froid.

Enrichissez vos plats et donnez leur une touche originale avec un produit de saison.
Ajoutez la châtaigne entière dans un wok de légumes et champignons.
Innovez avec un risotto à la châtaigne et à la truffe.

Applications :
Comme garniture d'un tajine d'agneau, pour accompagner une purée de potiron.
Il se mariera très bien avec le magret de canard, la volaille et les produits de gibier.
C'est un produit idéal à utiliser comme farce (par exemple dans des raviolis aux funghi porcini).

Épices que vous pouvez utiliser pour réhausser sa saveur :
- noix de muscade
- clou de girofle
- gingembre
- cannelle
- cardamome verte