Beurre vegan de maïs et tomates

Beurre vegan de maïs et tomates
Beurre vegan de maïs et tomates | SOC CHEF
  • Ingrédients
    • 300g huile d'olive
    • 22g Glice Emul SOC CHEF
    • 90g poudre de tomate SOC CHEF
    • Maïs lyophilisé SOC CHEF

Préparation

  • Chauffer l'huile d'olive avec le glice emul jusqu'à 60ºC
  • Laisser refroidir au réfrigérateur aprox 60 min
  • Ajouter la poudre tamisñee, ajouter et laisser reposer 30 minutes
  • Terminer avec du maïs lyophilisé

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