GLUCOSE ATOMISÉ 170g

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Description


Poudre blanche de glucose qui peut être incorporée dans la crème glacée ou le mélange de crème glacée pour remplacer partiellement le sucre.
Améliore la stabilité du produit.

Avantages: grande fermeté, meilleure extrusion, conservation longue durée, meilleure sensation en bouche.

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