GARAM MASALA, mélange d'épices originaire du nord de l'Inde.
Ingrédient indispensable de la cuisine indienne, devenu un grand classique au niveau international.
Nous vous invitons à voyager vers des terres lointaines grâce à ce mélange aux saveurs enivrantes, chaudes et piquantes.
Applications :
À utiliser dans vos plats mijotés à base de viande ou de légumes, avec le quinoa, pour personnaliser vos currys.
Fénugrec, cannelle, fenouil, poivre noir, cardamome verte, coriandre sont la base de ce mélange gourmand.
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