EXTRAIT DE VAINILLE BOURBON DE MADAGASCAR AVEC GRAINS 1l

Extrait de vanille avec des grains fabriqué à partir de gousses de vanille Planifolia de Madagascar.

Un arôme constant, un dosage précis et un coût contrôlé.
Extrait liquide à la couleur marron foncé.
Équivalence en gousses (g/L): 200.

Applications :
Extrait de vanille prêt à l'emploi et facile à doser.
Un produit polyvalent à utiliser aussi bien dans des applications sucrées que salées, froides et chaudes.
En glacerie, pour différentes applications en pâtisserie (crème pâtissière, mousse, ganache, biscuit, ...), en cuisine.

Dosage recommandé : 20 g par kg.