PIMIENTA LARGA DE ETIOPÍA AHUMADA 60g

Al igual que la pimienta larga de Java, destaca por su forma y su complejidad aromática.
Pimienta muy perfumada, de gran potencia aromática con sus notas ahumadas que enseguida nos captivan.
En boca percibimos toda su complejidad y nos gusta su persistencia y frescor.
Será el acompañante ideal de muchos platos dulces y salados.
Se puede utilizar rallada, machacada en un mortero o bien molida para los paladares gourmet.