MARRON GLACÉ 1kg

Transformamos exclusivamente la fruta de la última cosecha.
Después de la cocción, confitamos las castañas individualmente en una muselina según un proceso artesano de casi 200 horas de duración hasta conseguir la textura deseada.
Una vez calibradas, se glasean las castañas y posteriormente se dispone cada marron glacé encima de una base de cartón antes de ser envuelto en su papel oro.
Envuelto en papel dorado (22-24 g/unidad)