Sin gluten
Vege
Vegan
Kosher

Información del producto

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Descripción

Carbón vegetal en polvo, de origen vegetal y sabor neutro.
Utilizado principalmente como colorante alimentario natural.

Aplicaciones:
Para incorporar en elaboraciones dulces y saladas sin modificar su textura:
Pasta fresca, bebidas, helados y sorbetes, masas de pan, macarons, ...

Dosis recomendada: De 5 g a 10 g por kg.

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