COCO EN CUBES 500g 1x1cm

Fruit séché, découpé et recouvert de dextrose.

Humidité maximale : 5%.

Granulométrie : 10 x 10 mm.

Applications :
- Topping de glaces, sorbets, desserts.
- Enrobage chocolat.
- En inclusion de tablettes.
- Pâte à pain, à cake.
- Dans une salade.
- Avec un plateau de fromages.
- Avec une viande cuite au four.