CHIPS DE JENGIBRE CRISTALIZADO 5kg 3-6 mm

Trocitos de jengibre cristalizados.

ºBrix: 72.
Granulometría: 3 - 6 mm.
No contiene sulfitos.
Sin conservantes.

Aplicaciones:
Ideal en pastelería para decorar, en bombonería como ingrediente de una tableta de chocolate o un turrón, como topping de un helado o simplemente para consumir tal cual.