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#ESP#
Conjunto de rones famosos y agrícolas de la Martinica y del "Grand Fond Gallion", St James se caracteriza por su finura, su gusto afrutado de caña de azúcar y su intensidad.

Aplicaciones:
Es el más utilizado para cremas pasteleras, muselina, "borrachos" al chocolate o con uvas pasas o frutos confitados para heladería.
Se asocia bien a las frutas exóticas (piña, plátano, mango, coco, etc), a los cítricos, frutos secos, especias (vainilla, canela, jengibre) y al café.
Saint James, el ron más empleado en la pastelería francesa.

#ENG#
One of the most famous and agricultural rums of the Martinique and the "Grand Fond Gallion", St James is characterized by its fineness, fruity taste of sugar cane and its intensity.

Applications:
It is most by used for cakes, muslin, "drunk" to chocolate or with grapes, raisins or candied fruits for ice cream.
It is associated with exotic fruits (pineapple, banana, mango, coconut, etc.), citrus fruits, nuts, spices (vanilla, cinnamon, ginger) and coffee.
Saint James, the most used rum in French pastry.

#FR#
Collection de rhums agricoles martiniquais et du Grand Fond Gallion, St James se caractérise par sa finesse, son goût fruité de canne à sucre et son intensité.

Applications :
Il est le plus couramment utilisé pour les crèmes pâtissières, la mousseline, "bu" avec du chocolat ou avec des raisins secs ou des fruits confits pour la crème glacée.
Il s'associe également très bien aux fruits exotiques (ananas, banane, mangue, noix de coco, etc.), agrumes, noix, épices (vanille, cannelle, gingembre) et café.
Saint James, le rhum le plus utilisé en pâtisserie française.

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