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"Nubes" de frambuesa

"nubes" de frambuesa
"Nubes" de frambuesa:
  Ingredientes: 
400 gr de azúcar normal
200 gr de puré de frambuesa (ref. 14-4408)
40 gotas de aroma de frambuesa
140 gr de Trimoline (ref. 14-8301)
 
 
Proceso: Hervir todo y añadir 30 gr.  de gelatina en hoja (previamente bañada en agua bien fría). Añadir 100 gr de puré de frambuesa y 90 gr de Trimoline, batir todo. Cuando ha perdido temperatura, tirar en el marco y dejar en el congelador.
 

Este producto fue añadido a su catalogo en martes 06 septiembre, 2016.

   

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