GOMA GELLAN

Gelificante en caliente soportando hasta 80º. Gelatina de corte limpio, termorreversible y
firme. Gelifica en presencia de calcio, pero no en substancias muy salinas.


400g ref. 14-2011

150g ref. 14-2011P

60g ref. 14-2011R



ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan

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