Fibra soluble derivada del trigo. Principalmente utilizado para la elaborar tempuras y pasta para freír, obteniendo una
textura crujiente. También se puede utilizar en la elaboración de galletas o bizcochos como substitutivo del azúcar.
Modo de empleo: Principalmente utilizado para la elaborar tempuras y pasta para freír, obteniendo una textura crujiente. También se puede utilizar en la elaboración de galletas o bizcochos como substitutivo el azúcar. Dosis: 40% trisol - 60% harina
1Kg - ref.14-2030
100g - ref.14-2030P
40g - ref.14-2030R
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