METIL

  • Modelo: 14-2021

ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan

Gelificante termorreversible. Se usa en frío como espesante. Para activar la gelificación debe superar los 50ºC, cuando el producto se enfría pierde la textura y vuelve a su estado original. Gelifica en medios alcohólicos.


250g ref. 14-2021

80g ref. 14-2021P

30g ref. 14-2021R


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