METIL BURGUER

  • Modelo: 14-2022

ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan

Gelificante termorreversible. Usar para gelificar emulsiones en caliente, con elevada viscosidad en frío.Gelificante potente que reacciona al calor, ideal para hamburguesa de verduras. Muy usado en comida vegana.


250g ref. 14-2022

80g ref. 14-2022P

30g ref. 14-2022R


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