LECITINA DE SOJA EMUL

  • Modelo: 14-2006

ALÉRGENOS:SojaSin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan

Emulsificante, ideal para elaborar aires grasos o no grasos, como frutas, sueros de quesos, aceite, etc. Muy
soluble en medio acuoso, soluble en medio graso a 60ºC.


300g ref. 14-2006

120g ref. 14-2006P

50g ref. 14-2006R


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