INULINA DULCE

  • Modelo:

ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan

Es una fibra extraída a partir de la raíz de la achicoria. Esta inulina nos aporta dulzor ynada de untuosidad ya que las cadenas de esta fibra son muy cortas. Permite sustituir el azúcar. La dosificación es como la del azúcar (1:1). Donde mejores resultados da es en masas batidas de pastelería pero también se puede utilizar en postres lácteos y galletería.

REF: 14-2034 - 500 g
REF 14-2034P - 150 g
REF: 14-2034R - 60 g


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