HARINA DE AVENA

  • Modelo:

ALÉRGENOS:Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:BioVegeVegan

La avena se parece nutricionalmente al resto de cereales; arroz, cebada, el mijo… Aporta proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta, es decir, los buenos y necesarios, los que proporcionan energía y también aporta grasas particularmente insaturadas (necesarias para proteger las membranas celulares, para la salud del corazón, de las arterías…).

Este cereal contiene una gran cantidad de fibra.

Producción ecológica.

Modo de empleo: Se usa para elaborar galletas, panes bizcochos… Se considera una harina semi-panificable. Se aconseja mezclar con otras harinas panificables.

500g -  ref. 15-1053BIOG


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