LIOFILIZADOS

La liofilización es una técnica de conservación que permite obtener productos naturales que mantienen sus propiedades organolépticas y valores nutricionales a la vez que una textura excepcional sin elementos artificiales.

Un proceso de liofilización 100% natural en SOC Chef: 
✔️ Selección de frutas y verduras en su óptimo punto de madurez 
✔️ Congelación
✔️ Osmosis bajo presión para eliminar el agua contenida en la fruta y la verdura

FRUTA Y VERDURA NATURAL LIOFILIZADAS

crispy mango

CRISPY MANGO

10-109714
REF: 10-109714-1 - 1,35 Kg REF:
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ALÉRGENOS:LecheGluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:Vege
crispy fruta de la pasion

CRISPY FRUTA DE LA PASION

10-109715
REF: 10-109715-1 - 850 g REF: 10-109715
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ALÉRGENOS:LecheGluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:Vege
guisante entero liofilizado

GUISANTE ENTERO LIOFILIZADO

10-109710
REF: 10-109710-1- 700 g REF: 10-109710
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ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
vino tinto sin alcohol en polvo

VINO TINTO SIN ALCOHOL EN POLVO

10-109711
REF: 10-109711-1 - 1,5 Kg REF:
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ALÉRGENOS:SulfitosHuevosSojaLecheApioFrutos de cáscaraGluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:Vege
remolacha en polvo

REMOLACHA EN POLVO

10-109716
REF: 10-109716-1- 1,75 Kg REF:
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ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
polvo de mango liofilizado

POLVO DE MANGO LIOFILIZADO

10-109728
REF: 10-109728-1 - 5kg REF: 10-109728 -
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ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
polvo de plÁtano liofilizado

POLVO DE PLÁTANO LIOFILIZADO

10-109729
REF: 10-109729-1 - 5kg REF: 10-109729 -
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ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
fresa liofilizada en trozos

FRESA LIOFILIZADA EN TROZOS

10-109731
80g -  ref. 10-109731 400g - 
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ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan

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