MANITOL

Obtenido a partir de fructosa o azúcares, baja higroscopicidad y no es humectante. Bajo poder edulcorante 60% comparando a la sacarosa. Soluble en frío pero aconsejado disolver en caliente. Se utiliza también por la cristalización de todo tipo de productos.


500g ref. 14-2019

 



ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan

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