TEXTURAS PARA ESFERIFICACIÓN

TEXTURAS ESFERIFICACIÓN

alginat

ALGINAT

14-2001
Agente texturizante, de varios usos:
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ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
calcico

CALCICO

14-2002
Sal de calcio que, usada junto con el
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ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
citrato

CITRATO

14-2003
Regulador de acidez o alcalinidad para
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ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
gluconolactato

GLUCONOLACTATO

14-2004
Mezcla de sales de calcio, que en
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ALÉRGENOS:Sin Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan

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