TEXTURAS

ALGINAT

ALGINAT

14-2001
Agente texturizante, de varios usos:
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ALÉRGENOS:FREE_Gluten
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INULINA

INULINA

14-2023
100% Inulina de achicoria, espesante y
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ALÉRGENOS:FREE_Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
CALCICO

CALCICO

14-2002
Sal de calcio que, usada junto con el
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ALÉRGENOS:FREE_Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
ALBÚMINA DE HUEVO

ALBÚMINA DE HUEVO

14-2024
Clara de huevo en polvo. Espumante
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ALÉRGENOS:HuevosFREE_Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:Vege
CITRATO

CITRATO

14-2003
Regulador de acidez o alcalinidad para
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ALÉRGENOS:FREE_Gluten
RÉGIMEN_ESPECIAL:VegeVegan
MALTOSEC

MALTOSEC

14-2009
Maltodextrina de maíz,
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ALÉRGENOS:SulfitosGluten
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GLUCONOLACTATO

GLUCONOLACTATO

14-2004
Mezcla de sales de calcio, que en
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ALÉRGENOS:FREE_Gluten
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GLICE EMUL

GLICE EMUL

14-2005
Emulsificante, entre un líquido
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ALÉRGENOS:FREE_Gluten
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MALTO

MALTO

14-2018
Maltosextrina de Tapioca muy fina que
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ALÉRGENOS:FREE_Gluten
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LECITINA DE SOJA EMUL

LECITINA DE SOJA EMUL

14-2006
Emulsificante, soluble en medio acuoso
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ALÉRGENOS:SojaFREE_Gluten
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SUCRO EMUL

SUCRO EMUL

14-2007
Agente emulsificante, soluble en medio
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FÉCULA DE PATATA

FÉCULA DE PATATA

14-11250
Almidón empleado en
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ALÉRGENOS:FREE_Gluten
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